“53 anni di vita e mia madre non sa ancora che cosa vuol dire la parola “CELIACO”. Ciao, mi chiamo Elena, ho 27 anni e da qualche mese ho iniziato a frequentare Alberto dopo 2 anni passati da single. Dopo mesi di uscite è arrivato il fatidico momento della presentazione alla famiglia e ho detto a mia madre che lo avrei portato a pranzo a casa. Le ho specificato più volte che Alberto è celiaco, certa che lei comprendesse il significato del termine. Purtroppo,  però, ho sottovalutato questo aspetto e a mezz’ora circa dal pranzo ho scoperto che mia madre aveva fatto un pranzo completamente a base di glutine. Errore mio? forse. Ma come posso pensare che alla sua età non sappia nemmeno cosa sia il glutine? sono anni che fa pizze, pizzette, panini, torte. Io sono sconcertata. Per fortuna Alberto ha capito la situazione…pero che figuraccia ragazzi mi volevo sotterrare. Con i genitori ci vuole pazienza…”

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