“Ho preparato tofu e sesamo per cena e il mio compagno ha sbroccato.
Non è normale comportarsi così. Avevo preparato bastoncini di tofu per due. Li ho tagliati, impanati con olio, spezie e sesamo e fritti in padella. Erano un piatto sublime. Proteine, carboidrati, grassi. Tutto vegetale, tutto sano. Un vero pasto anticancro, come va di moda dire. Mi è costato tipo 5 euro quel tofu, come costano tanto le altre cose che compro per mangiare rispettando noi stessi e gli animali.
È un win win, vince la terra, vinciamo noi che abitiamo un corpo, che abitiamo una e una sola terra.
C’è troppo consumismo, un eccesso di consumo di risorse, come prosciugare la natura, per arricchirci di cosa? Di qualche microgrammo di emoglobina in più? Io non ci sto.
Ma il mio compagno non capisce tutto quello che c’è dietro queste scelte alimentari. Non capisce che dobbiamo entrambi impegnarci. Vi mando la chat per farvi vedere come ha sbroccato di brutto e quanto sia cattivo.
Ho dovuto ricorrere a un gesto estremo per fargli capire la gravità delle sue azioni. Ho dovuto tirare fuori, a mia volta, il mio lato cattivo.”
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