Il sushi in sé non fa ingrassare, ma dipende dalle porzioni e dagli ingredienti utilizzati nella preparazione. Il sushi tradizionale giapponese è composto principalmente da riso, pesce crudo e verdure, ed è un alimento sano e nutriente. Tuttavia, la maggior parte dei sushi che si trova nei ristoranti occidentali contiene anche altri ingredienti come formaggio, maionese, tempura e altri condimenti che possono aumentare l’apporto calorico.

Inoltre, le porzioni di sushi servite nei ristoranti occidentali sono spesso molto più grandi di quelle servite in Giappone e possono contenere più calorie. Se si mangia una grande quantità di sushi, si può assumere una quantità significativa di calorie, che possono portare ad un aumento di peso se non bilanciato con un’alimentazione sana e l’esercizio fisico.

In sintesi, il sushi può essere un’opzione salutare se si sceglie con cura gli ingredienti e le porzioni. Si consiglia di limitare le versioni con ingredienti fritti o condimenti calorici, e di non esagerare con le porzioni. Come con ogni alimento, il segreto sta nel bilanciare l’apporto calorico con le esigenze del proprio corpo e mantenersi attivi attraverso l’esercizio fisico regolare.

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