“Care SpunteBlu, mi chiamo Rebecca, ho 31 anni e faccio la cuoca. La cucina è da sempre la mia passione!!

Sono una figlia d’arte: mia nonna era cuoca di professione e mi ha insegnato il mestiere quando ero una ragazzina.. e lì io ho capito cosa avrei voluto fare nella vita! Così ho fatto le varie scuole e ho iniziato la gavetta. Ora sono sous chef nella cucina di un ristorante di ottimo livello, un giorno spero di avere un ristorante tutto mio!

Comunque non vi ho scritto per parlarvi del mio lavoro.. almeno non proprio!

Per sperimentare nuove ricette e per cucinare cose che magari non cucino a lavoro perché non adatte al ristorante, ho l’abitudine di invitare a casa mia amici e parenti per cena. Devo dire che tutti apprezzano.. a volte si approfittano anche a dire il vero.. ma ci sono state delle eccezioni!

Alcune sere fa ho invitato a cena una mia ex compagna delle superiori che avevo un po’ perso di vista perché ha sposato un uomo insopportabile.. anche il mio compagno che ha una pazienza infinita non lo regge.. Ora la serata è andata tutto sommato bene ma il giorno dopo lei mi scrive..”

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